Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Об австралийской розовой соли подробнее:

Состав
Хлор 60 %
Натрий 39,1 %
Магний 860 мг/кг
Сульфаты 3440 мг/кг
Кальций  515 мг/кг
Калий 128 мг/кг
Железо 28 мг/кг
Йод 5 мг/кг

Характеристики

природная. натуральная. без добавок
и консервантов, без ароматизаторов

 

Структура

 

лёгкие хлопья, либо крупные
гранулы (в мельнице)

 

Посетите наш интернет-магазин продуктов из Австралии!

 

 

Австралийская розовая соль

Хлопья розовой соли получают из древних подземных вод реки Мюррей штата Виктория уже более 30 лет. В начале 2000 года в регион добычи и производства вошёл район Нового Южного Уэльса в Милдура.
Розовый оттенок соли придают натуральные минералы, которыми богаты подземные источники.
Нежные мягкие хлопья австралийской розовой соли используются во время приготовления пищи или как деликатес и украшение готового блюда

the_environment.pngИз древнего подземного моря нагнетается концентрированный рассол. Прежде, чем попасть на поверхность, подземные воды проходят через несколько каналов (запатентованная инженерная инновация соледобывающей компании). Затем уже на поверхности, в солевых прудах происходит натуральная кристаллизация соли в течение нескольких жарких летних месяцев. Далее кристаллы собираются и передаются на завод, где промываются, сушатся и упаковываются.

Воды из водоносного горизонта сильно минерализованы, поэтому хлопья имеют отличительный розовый оттенок и мягкий вкус. Эта природная соль не содержит добавок и консервантов и полна необходимых микроэлементов, таких как магний, кальций, калий, железо и йод.

Хлопья австралийской розовой соли реки Мюррей высоко ценятся гурманами и лучшими шеф-поварами по всей Аwhy_is_it_pink.pngвстралии и за рубежом. В 2012 году на королевской продуктовой выставке в Сиднее розовая соль реки Мюррей получила серебляную медаль, в 2013 году бронзовую. Подтверждением всемирного признания качества соли реки Мюррей была Награда за превосходный вкус от Международного института качества вкуса в Европе в 2012 году и Награда за инновации на выставке SIAL в Китае в 2012 году.

Посетите наш интернет-магазин продуктов из Австралии!