Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Три полезных свойства орехов макадамии

Вопреки распространенному мнению, потребление орехов не ведёт к ожирению. В пользу этого утверждения приводятся следующие факты:

Первое полезное свойство орехов

При избыточном употреблении орехов макадамии, их усвояемость может быть неполной, и избыток жира будет выделен системами организма.

Второе полезное свойство орехов

Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в орехах макадамии, расщепляются в организме медленно, что создаёт длительное чувство насыщения. Это приводит к снижению потребления других продуктов и помогает и помогает контролировать потребление калорий.

Третье полезное свойство орехов

Существует теория адаптации метаболизма, по которой подобный режим питания способствует более эффективному расходу энергии: организм начинает  сжигать больше энергии, что предотвращает  накопление жира в организме (http://www.nucis.org/fsipes_eng.htm).

Посетите наш интернет-магазин продуктов из Австралии!

Полезные свойства орехов

Клинические исследования, проведенные в Университете Ньюкасла (Австралия) и опубликованные Американским обществом по диетологии подтверждают пользу орехов макадамии: ежедневное потребление продуктов макадамии способствует понижению уровня холестерина в крови и уменьшает риск сердечнососудистых заболеваний (http://jn.nutrition.org/cgi/reprint/133/4/1060).

Полезные свойства орехов макадамии

обусловлены составом жирных кислот: они имеют самый высокий процент мононенасыщенных жиров по сравнению с другими орехами и маслами, а также содержат антиоксиданты в виде омега-3. Антиоксиданты могут предотвратить разрушающее действие свободных радикалов на клетки живых организмов, и тем самым способны замедлить процесс их старения.

Среди полезных свойств орехов можно особо отметить, что они не содержат холестерина.

Примерный состав                                                   100 г ядер орехов

Энергетическая ценность                                     730 Ккал
Белки                                                                 9.2 г
Жиры – общее кол-во                                          76 г
               Насыщенные                                        9.5 г
               Мононенасыщенные                              63.84 г
               Полиненасыщенные                              2.66 г
               Транс-жиры                                          0.00 г
Пищевые волокна                                                7.0 г
Углеводы – общее кол-во                                     10.0 г
               Сахара                                                 4.6 г
Холестерин                                                          0.00 г

Ядра  орехов макадамии обладают высокой пищевой ценностью.

Пищевая ценность                                                    100 г

 

Тиамин (В1)                                                        0.22 мг
Рибофлавин (В2)                                                 0.12 мг
Ниацин                                                               1.6 мг
Кальций                                                              53.00 мг
Йод                                                                    2 мг
Фосфор                                                               241.00 мг
Магний                                                               149.00 мг
Калий                                                                 409.00 мг
Натрий                                                                3.00 мг

Примечание: сортовые и сезонные условия могут привести к изменению вышеуказанных значений.

 

Посетите наш интернет-магазин продуктов  из Австралии!